コンサル導入支援の背景・経緯
- 売上の低下
- 新型コロナウイルスによる影響
親子2代で飲食店を経営をされていたが、新型コロナウィルス感染拡大の影響を受けて売上の低迷を余儀なくされていた。
しかし経営改善の策がなく、売上が良くなる方法がわからず困っていた。
売上の改善
親子2代で飲食店を経営をされていたが、新型コロナウィルス感染拡大の影響を受けて売上の低迷を余儀なくされていた。
しかし経営改善の策がなく、売上が良くなる方法がわからず困っていた。
最初から投資を行うのではなく、なるべくコストをかけない方法を模索する姿勢から導入を決めた。また、飲食業界とも精通しているので、それぞれ企業に合った提案を二幸ならしてくれると感じた。
二幸では数百社のコネクションをもっているため、飲食業界はもちろんのこと、様々な業界と通じているためクライアントに合った企業を紹介するため、どのような課題があったとしても解決することが可能だと感じた。
コネクションを通じて自社ブランドを活かした新商品を開発し、新たな売上の柱を創ることができた。
また、継続してニーズに合った商品開発を可能とすることで、将来を見据えた経営改善が可能となった。
今後は、取引先から求められた商品の数量に応じていけるよう、
・調理場(新工場)
・商品を保管する倉庫や資材を確保するスペース
をそれぞれ設けていきたい。そのために、キャッシュフローに基いてこれらへの投資が適切であるか判断し、
目標となる利益を達成するための販売数を確保していきたい。